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手作りピザのレシピ(作り方)

手作りピザのレシピ集

手作りピザのレシピ

 このホームページでは手作りピザのレシピを公開しているウェブサイトを紹介しています。
 ピザって美味しいですよね。ピザは世界で愛されている定番料理の一つです。日本でもたくさんの宅配ピザ屋さんがあって、ピザ配達用のバイクが走り回っています。街に行けば手作りピザの店もたくさんあります。

 子供はもちろん、大人も大好きなピザ!でも多くの人は自宅で作ろうとはあまりしなかったと思います。でも近頃はインターネットの普及で、簡単ピザから本格的な手作りピザまでレシピを見ることが出来るんです。

ピザを作ろう!

 独身の時はよく宅配ピザを食べていました。私にはすごくおいしく感じられ、口はすっかり宅配ピザになれていました。(^_^;)
 結婚してからは嫁が宅配ピザは嫌だと言い出し、しばらくピザは食べていませんでした。(最近は食べるようになってくれましたが。)毎週のように入る宅配ピザやさんのちらしクーポンの誘惑に負けず、半年過ごしました。そしてとうとう耐え切れなくなって自分で作ることにしました。
 ピザ作りと言っても、市販の材料を買ってきて焼く程度でした。
 材料としては

  • 市販のピザ生地
  • ピザソース
  • ピザ用チーズ
  • サラミソーセージ
  • 冷蔵庫に残った野菜(玉ねぎ、ピーマンなど)
参考にしたのは、宅配ピザ屋さんのちらしに載っているピザの具でした。(^_^;)
一度作ってみると、いろんな具材をのせることが出来るとわかって、だんだん楽しくなってきました。

ピザの種類

 興味があって調べてみたんですが、ピザには2系統あって、
  • 本場イタリアのピザ
  • アメリカのピザ
に分かれているようです。ちなみに一般的な日本のピザはアメリカ系らしいです。宅配ピザを頼むと、レギュラーですか?クリスピーですか?って聞かれますが、パン生地のレギュラーがアメリカ系で、パリッとしたクリスピーがイタリア系みたいです。私は食べなれて、お腹が膨らむアメリカ系のほうが好きです。

ピザ風料理

 ピザを食べたいけど、ピザ生地はないという時にはこんな料理はいかがでしょう?

  • ピザトースト
  • 餃子の皮のピザ
実は私はこの料理法が大好きなのです、ピザを作るよりもお手軽で、自分で作ってもすごくおいしく出来上がるので。一度試してみてください。(^_^)

美味しいピザを作りましょうね!

 家庭でピザを焼くと、なかなか宅配ピザの様につくれませんが、それでも宅配ピザと同じくらい美味しいピザを、もっと安く家で作りたいと思い、私はよくインターネットで調べてチャレンジしています。
 これらは私がよく参考にするサイトです。 参考にして、具材は好きなものを使います。ピザって、結構いい加減な事をしても美味しく出来上がるのがいいですね。

新着情報

 最近、ピザトーストに凝り始めました。作ってみるとすごく簡単に作れて、しかも焼いた食パンの食感もすごくいいんです。なので、ピザトーストのレシピ集も追加しました。